“鹿头牌”香菇酱油
黄许酿造厂生产的“鹿头牌”香菇酱油。该产品继承传统生产工艺利用现代技术辅以香菇、蘑菇浸出原汁精工配制而成。其风味别具一格,酱香浓郁,色泽棕红鲜亮,味美醇厚,富含人体必需的多种氨基酸等营养成分。年产量在800吨左右。产品远销辽宁、黑龙江、西藏等全国各地,深受广大消费者喜爱。该产品一九八五年获四川省供销社同行业评比第一名;1992年被评为德阳市“消费者喜爱商品”;同年荣获首届巴蜀食品节优秀产品称号:1992年获四川省名特优新产品博览会银奖。
“鹿头牌”香辣酱
黄许酿造厂生产的鹿头牌香辣酱。该产品系采用上等 原料经传统工艺发酵,加以高级佐料精制而成,具有醇厚、香辣、爽口之特点,是居家、旅行佐餐之佳品,亦是烹调多种菜肴的高级调味品。该产品1988年六月获四川省供销社系统质量评比优秀产品;1992年被评为德阳市“消费者喜爱商品”;同年获首届巴蜀食品节优秀产品称号;1994年获四川省名特优新产品博览会银奖。
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